Receita Hidropônica – Salada de folhas verdes, maçã, nozes e molho de balsâmico com maracujá

Já estamos na primavera, estação que é marcada pela alternância de temperaturas, com dias quentes e outros mais friozinhos. E nada melhor do que uma deliciosa salada, que é refrescante e combina bem com qualquer prato e estação. A nossa opção, com folhas, maçã e nozes com molho de vinagre balsâmico com maracujá, é fácil e prática de fazer. Ela ainda auxilia no relaxamento e aumenta o ânimo durante o dia.

Ingredientes

Salada 1 prato cheio de folhas verdes hidropônicas (alfaces, agrião, rúcula…) 1/2 maça, cortada em lascas1/4 xícara de nozes 1 colher de chá de mel Molho 3 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de vinagre balsâmico 1 colher de chá de polpa de maracujá 1 colher de chá de melado Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Bata os ingredientes do molho no liquidificador e reserve. Asse as nozes regadas com mel por cerca de 5 minutos. Monte a salada na seguinte ordem: folhas, lascas de maçã e nozes adocicadas. Regue com o molho de maracujá e sirva.