Produção hidropônica beneficia famílias de baixa renda

Hortaliças são doadas mensalmente a entidades de assistência social do município de Naviraí (MS)

  Um protótipo hidropônico NFT (Nutrient Film Techniche) de baixo custo instalado na casa de vegetação do Campus Naviraí do Instituto Federal de Mato Grosso do Sul (IFMS) produz cerca de 600 pés de alface, maços de rúcula e de coentro por mês. Cultivadas por estudantes e servidores do campus, por meio do grupo de pesquisa HortIF, as hortaliças são doadas todos os meses a entidades de assistência social da região, como o Lar Santo Antônio, a Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (Apae) e a Guarda Mirim de Naviraí (MS) como forma de contribuir com a diminuição do déficit nutricional das pessoas atendidas por essas instituições.

O coordenador do projeto e professor do campus, Daniel Zimmermann Mesquita, explica que o desenvolvimento do protóti-po iniciou com a aprovação do projeto em uma chamada pública do Fundetc/CNPq/SED-MS. “A Hidroponia NFT é uma das tecnologias mais avançadas no cultivo de hortaliças. O que os estudantes aprendem aqui é o que eles encontrarão em qualquer lugar do mundo”, afirma Zimmermann, que integra o time dos Consultores Hidropônicos da Plataforma Hidroponia. Foram desenvolvidos dois protótipos: um em escala comercial, com custo de R$ 3.389,44, e outro caseiro, cuja produção estimada é de 28 plantas ao mês. O protótipo é composto por quatro bancadas: um berçário, que possui características próprias onde as mudas são desenvolvidas por cerca de sete a dez dias; e três bancadas finais, onde as plantas completam o desenvolvimento, com cada espécie cultivada tendo um ciclo específico. Além de funcionarem como módulos didáticos para aulas nos cursos do eixo de Recursos Naturais do campus – que envolve o curso técnico integrado em Agricultura e a graduação em Agronomia – os protótipos servem para que produtores da região conheçam e se interessem pela técnica alternativa. Zimmermann destaca as possibilidades que a Hidroponia abre ao pequeno produtor, já que cria condi-ções favoráveis para o desenvolvimento de hortaliças folhosas e permite o cultivo em áreas não utilizadas pela agricultura tradicional. “O sistema de Hidroponia é viável para alface, rúcula, coentro, salsa, agrião, cebolinha e espinafre, entre outras variedades”, salienta.