PARA LAZER E SAÚDE: TÓQUIO ALUGA ESTUFA HIDROPÔNICA PARA TRABALHADORES

Como encontrar espaço para cultivar hortaliças quando se mora em uma grande metrópole populosa e extremamente verticalizada como Tóquio? A resposta da empresa Tanabatake Sukusuku para essa a questão foi criar uma “estufa hidropônica coletiva” na capital japonesa. O propósito do empreendimento é oferecer à população urbana a oportunidade de se desconectar da rotina de trabalho da cidade e praticar uma atividade que alia lazer e saúde. “Vejo a estufa como um oásis no centro da cidade. Acaba quebrando com o cinza predominante em nosso cotidiano”, diz Tsuneaki Ihana, instrutor técnico da empresa.

Em atividade desde 2014, a estufa funciona em regime de aluguel mensal individual ou para famílias. Basta o interessado escolher a quantidade de bancadas que deseja produzir, definir entre as 51 variedades de sementes o cultivo que deseja e mãos à obra. Entretanto, muitos dos mensalistas não possuem conhecimento técnico e disponibilidade para acompanhar constantemente suas respectivas produções. Por essa razão, uma equipe de instrutores está sempre a postos para ensinar e prestar suporte aos cultivos dos produtores amadores.

Além de produzir alimentos com alto padrão de qualidade, a estufa da Tanabatake Sukusuku se torna um passatempo para a população idosa também. Dessa forma, o empreendimento atende a uma demanda constante do governo japonês, que é a integração das pessoas mais velhas na sociedade. “Aqui eu posso desfrutar casualmente da agricultura quando tenho tempo”, comenta uma senhora que é cliente da estufa.