JOVEM PRODUTOR DE MG INVESTE COM SUCESSO NA PRODUÇÃO DE ALFACE HIDROPÔNICA

A produção de alface em uma propriedade do município de José Raydan, no Vale do Rio Doce, em Minas Gerais, chama a atenção na região. Um agricultor familiar, de apenas 23 anos, resolveu deixar para trás a capital Belo Horizonte e se juntar ao sogro na produção de hortaliças no sistema hidropônico. O trabalho está provando que, na agricultura familiar e com o cultivo sem solo, é possível obter bons resultados.

A experiência está sendo realizada na Fazenda São Félix. O jovem Cássio Antônio de Silva Júnior, junto com o sogro e dono da propriedade, Ronaldo Torquato, está produzindo mensalmente, desde março, 9 mil pés da hortaliça. O negócio está prosperando e, por isso, a família já pensa em expandir a produção de alface para 27 mil pés por mês. A ideia ainda é de investir em outras folhosas, como rúcula e agrião, além de temperos como cebolinha e salsinha.

Na Hidroponia, o cultivo da planta ocorre na água e não no solo. Na São Félix, as alfaces são cultivadas dentro de três estufas, que ocupam 1,4 mil metros quadrados da propriedade. A produção é comercializada em estabelecimentos dos municípios de José Raydan, Capelinha, Santa Maria do Suaçuí, Água Boa, São Pedro, São João Evangelista e Guanhães, conforme Antônio. “A nossa alface está em 22 pontos de venda. São oito supermercados de grande porte, cinco de médio porte e outros nove de pequeno porte”, enumera. A empreitada nas terras do sogro está indo muito bem e já garante uma renda mensal de R$ 13,5 mil, segundo ele.

Além de diversificar a produção, os próximos planos, de acordo o jovem agricultor, serão adquirir um veículo para o transporte dos produtos aos supermercados e ampliar a comercialização. Além disso, muito em breve, a família de agricultores pretende inaugurar uma gôndola diferenciada para comercializar as alfaces. Essa última iniciativa será realizada em um supermercado do município de Capelinha, onde será instalado um tipo de equipamento com água circulante que aproximada à condição do cultivo da verdura nos perfis.

Batizada de “Horta Viva”, a nova gôndola deverá atrair mais o cliente pela possibilidade de oferecer um produto mais fresco e tenro, como se tivesse sido colhido naquela hora, acredita Cássio Antônio. Ele explica que, todo o processo para a instalação do sistema já está em andamento e deverá ser inaugurado em breve.

Crédito rural – A produção de alface hidropônica da Fazenda São Félix só foi possível com a participação da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG). Em atendimento à solicitação do agricultor proprietário das terras, o escritório da Emater-MG elaborou dois projetos de crédito rural da linha Pronaf, que foram encaminhados à instituição bancária. O primeiro de R$ 30 mil possibilitou a instalação do sistema de Hidroponia, que deu início ao negócio. Já o segundo, ainda em fase de liberação, irá permitir a compra de veículo, no valor de R$ 61 mil, que será usado para o transporte das hortaliças até os pontos de venda.

A extensionista Tâmara Magali Marques, que acompanha o trabalho dos produtores, comemora o sucesso da empreitada e destaca a visão empreendedora do agricultor familiar Cássio Antônio. “Em um município tão pequeno, encontrar um produtor tão jovem que se arrisca numa atividade diferente é admirável”, elogia. De acordo a técnica, por estarem localizados em uma bacia leiteira, os produtores de José Raydan investem muito na produção de leite. “Mas estamos começando a diversificar. Já tem uma produção de banana e tomate”, acrescenta.