O mercado de hidroponia deve atingir US $ 16 bilhões em 2025. O crescimento da hidroponia é impulsionado por rendimentos mais altos em comparação com os métodos agrícolas convencionais. O método hidropônico faz uma utilização criteriosa da água, do solo, do espaço e dos fertilizantes, que é mais uma razão para a proliferação da adoção do sistema.
Além de a demanda crescente por uma alimentação limpa prevalecer entre os consumidores devido à suscetibilidade às contaminações, prevê-se que uma série desses fatores reflita positivamente no crescimento do mercado global de hidroponia durante o período de previsão.
A Plataforma Hidroponia que mantém um ambiente completo de negócios, traz por meio do Programa Correspondente Hidropônico, uma entrevista com o empreendedor Jenaro Lopez.
Carioca, com Formação Técnica em Topografia e Construção, Jenaro encontrou uma oportunidade de negócio com a Hidroponia criando o HidroMoz – primeiro distribuidor de sistemas hidropônicos em Moçambique.
“Hoje somos a maior produção hidropônica do país com capacidade de produção de 16.000 plantas em sistema NFT, e 2.000 plantas em semi-hidropônico”.
Jenaro Lopez
PH – Qual é o atual cenário da Hidroponia em Moçambique?
JL – A visão sobre a Hidroponia em Moçambique é que ainda há muito o que se fazer, deve existir no país cerca de apenas 20 sistemas montados, e muitos dos mesmos parados, porque não tiveram formação/apoio, para seguir a produção. Por isso, tive o intuito de criar uma empresa para poder fornecer produtos e dar cursos que é a Hidromoz, empresa criada em parceria com um sócio local.
Tenho dado apoio a pessoas que já nos conhecem para fazer outros projetos funcionarem, isso veio depois da participação Feira FACIM de 2019 – uma feira multissetorial em Moçambique organizada pelo IPEX – Instituto de Apoio à Exportação – que busca facilitar o contato com os expositores internacionais e estimular o consumo e integração econômica de Moçambique na economia.
Nossa empresa Fresh and Green começou a produzir no final de 2018, e éramos o primeiro e único a produzir em escala comercial em Maputo. Hoje somos a maior produção hidropônica do país com capacidade de produção de 16.000 plantas em sistema NFT, e 2.000 plantas em semi-hidropônico.
PH- Quando e como surgiu seu interesse pela Hidroponia?
JL- Sempre tive paixão pela agricultura e vi na Hidroponia uma possibilidade de ter produção concentrada em um espaço pequeno para controle. Hoje, temos um projeto de produção de café orgânico em fase de desenvolvimento, porque vimos a possibilidade no país. É uma outra aposta.
PH- Quais as vantagens e oportunidades da produção hidropônica no seu país?
JL – Em relação às vantagens, oportunidades e intercâmbio é muito boa. Moçambique está na lista dos países mais pobres do mundo, mas também tem uma das maiores reservas de gás do mundo e está iniciando neste momento a exploração.
O país tem previsto um grande crescimento para a próxima década. Conheço muitos técnicos de Moçambique que fizeram formação no Brasil, quem tem possibilidade de sair fora para melhorar sua formação, deve fazer.
PH – Quais são as principais vantagens dos consumidores ao optar por produtos cultivados sem solo?
JL- Principal vantagem é a limpeza e a confiança de estar consumindo um produto com menos químicos, porque na África e vários outros países, existem muitos problemas no uso indevido de químicos no cultivo de hortaliças. Aqui em Maputo, por exemplo, somente em 2019, morreram 8 pessoas por comer couve contaminada por produto químico usado para o tabaco.
PH – Em relação ao futuro, quais são as perspectivas para o mercado da Hidroponia?
JL – Em Moçambique vejo grande perspectivas devido ser uma nova forma de produzir. Com respeito ao meio ambiente devido ao uso menor de água do que o cultivo em campo aberto.
No mundo e em muitos países é uma realidade….minha origem é Espanhola, da região de Granada que é onde tenho minha casa, vivi muitos anos em Almería, maior região de Europa com estufas para produção nesses métodos.
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PH – Considerando o atual momento (pandemia) e a questão sanitária e de saúde com relação aos alimentos o que você diria aos produtores e consumidores de produtos hidropônicos?
JL – Temos que ter mais cuidado na higienização de todos os funcionários que trabalham na produção até a entrega final ao cliente.
PH – O que você acha do trabalho desenvolvido pela Plataforma Hidroponia nesse mercado de cultivo hidropônico?
Conheço há pouco tempo e acho muito bom. Desejo contribuir para que se promova em mais canais.
PH – Na sua visão quais as perspectivas para esta cooperação como Correspondente Hidropônico para a Plataforma Hidroponia?
JL – Fazer com que a revista seja mais conhecida em Moçambique tanto a nível de produtor como instituições do estado e universidades.
Correspondente Hidropônico > Conexão Moçambique
O Programa Correspondente Hidropônico da Plataforma Hidroponia está aberto à jornalistas, publicitários, comunicadores e especialistas que tenham conteúdos de informação sobre o cultivo sem solo. O objetivo é criar uma rede de informação possibilitando a ampliação da cobertura deste segmento.
Esta iniciativa está sendo lançada com a entrevista do produtor/empresário Jenaro Lopez , estabelecido em Moçambique.
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