CIDADE DO ALASCA PRODUZ ALIMENTOS HIDROPÔNICOS EM CONTÊINERES

Um obstáculo que as cidades do Alasca, nos Estados Unidos, encontram é de obter alimentos frescos. Contudo, no município de Kotzebue, um projeto-piloto batizado de Conex está começando a mudar essa realidade. A iniciativa da empresa Arctic Greens consiste em um conjunto de contêineres onde são cultivadas diferentes variedades de hortaliças por meio da Hidroponia.

Para enfrentar o clima extremamente adverso ao cultivo – média anual de temperatura na cidade é de – 5°C –, os contêineres possuem em seu interior um sistema de exaustão e luzes LED para fornecer calor e luminosidades adequadas para cerca de 600 mudas. “Produzimos espinafre, couve e alfaces verde e roxa. Também temos manjericão, coentro e vários outros tipos diferentes de ervas”, comenta o chefe de operações da Arctic Greens, Jeff Hicks.

Os alimentos cultivados nesses contêineres são comercializados desde o último mês de junho em Kotzebue e demais cidades da região. Com o sucesso do projeto, a empresa já planeja aumentar a estrutura de produção atual e implantar esse sistema em outras cidades do Alasca.