ARMAZÉM É TRANSFORMADO EM JARDIM HIDROPÔNICO PARA A GERAÇÃO DE EMPREGO

A Alimentos Sustentáveis Locais Indiana é a conversão de um armazém de 61.000 metros quadrados em uma fazenda usando tecnologia urbana, aperfeiçoada por uma empresa em Toledo, Ohio. Esse sistema vai usar um sistema hidropônico em camadas para cultivar produtos durante todo o ano, que serão vendidos no comércio local.

O armazém está localizado no lado leste da cidade, uma área que o governo Obama apontado como um lugar “privilegiado para reconstrução”. A taxa de pobreza da comunidade é de cerca de 47 por cento e sua taxa de desemprego é de cerca de 24 por cento.

A maior parte do interior do edifício é escura e um pouco suja. Mas, no meio do chão, trabalhadores estão construindo prateleiras, pintado o chão de branco e instalado uma das quatro cúpulas de material reflexivo que irá proporcionar um ambiente seguro, de clima controlado.

Esta é o terceira fazenda da Alimentos Sustentáveis Locais, mas o primeiro em Indiana. A empresa foi fundada em Ohio em 2012 como uma forma de oferecer oportunidades de trabalho para as pessoas que encontram dificuldades em arrumar emprego, além de  produzir alimentos saudáveis.

A segurança alimentar é uma outra grande parte da missão do projeto. Os planos são de criar um sistema alimentar urbano robusto, no raio quarto quilômetros em torno da cidade, o que exigirá uma série de componentes, incluindo as operações crescentes, mercados de especialidade e capacitação para o trabalho hidropônico.

Onze empregos locais devem ser criados pelo projeto. Atualmente a fazenda produz manjericão, mostarda e couve em suas primeiras colheitas.